Gâteau Moelleux à l'ananas

Gâteau Moelleux à l'ananas

175 g de farine
  • 175 g de sucre
  • 175 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 boîte d'ananas en tranches au sirop
  • 6 cuillère à soupe de caramel
  • Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre ramolli. Mettre ensuite la farine et la levure. Mélangez à nouveau et ajouter une cuillère à soupe de jus d'ananas.
  • Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
  • Ensuite bien répandre le caramel dans le moule. Tapisser le fond du moule avec des tranches d'ananas et sur les côtés avec des moitiés.
  • Verser la pâte dans le moule. Mettre au four pendant 45 minutes. Démoulez chaud et arroser avec le reste de jus d'ananas.
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