Carotte Cake en direct de New York!

Carotte Cake en direct de New York!

Carotte Cake en direct de New York!

Retrouvez Elsa et Mila en Duo pour une super recette de Carotte Cake!

 

Les ingrédients

105gr de carottes râpées
2 oeufs
105gr de beurre mou
130 gr de sucre roux
160gr de farine
5gr de levure
25gr de gingembre hachée
45 gr de miel
Glaçage: 
100gr de mascarpone
60gr de philadelphia
20  gr de sucre glace
Copeaux de chocolat blanc
Mélanger la levure et la farine
Mélanger tous les ingrédients au mixeur (ou à la main)
Bien graisser le moule
Remplir le moule ( environ 2 cuillères à café par cube)
Au four 25mn à 165°C
Une fois les cubes refroidis, les réunir sur un plat et appliquer le glaçage. Recouvrir de copeaux de chocolat blanc.

 

 

 

 

 

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